1. Умело използване на принципа, маслото няма да се влоши
Въз основа на принципа на различно специфично тегло на масло, вода и животинско масло, всички остатъци, произведени в работния процес, потъват във водата, а животинското масло потъва в долния слой растително масло, което фундаментално решава проблема, че остатъците , животинско масло и многократното пържене в традиционния фритюрник подкислява и карбонизира маслото за пържене, за да се получат канцерогени.
2. Подобряване на качеството и осигуряване на здраве
Специалният процес кара остатъка и животинското масло да напуснат работния слой. В допълнение, нагряването в средата ефективно контролира конвекцията между горния и долния маслен слой, така че да гарантира чистотата на различните маслени слоеве. Пържената храна не само има пълен цвят и вкус, чист и красив външен вид (без черни петна), подобрява качеството на продукта и удължава срока на годност.
3. Спестете масло за пържене, благоприятно за опазване на околната среда
Този продукт решава проблема с голямото количество изпаряване на маслото, причинено от прегряване и изсушаване на традиционния фритюрник. Технологията на смесения фритюрник масло-вода позволява на водата под масления слой непрекъснато да произвежда малко количество пара и да проникне в масления слой, за да допълни водата за пърженото масло, така че да предотврати изпаряването на голямо количество масло; Процесът на централно отопление може да се регулира според нуждите. Електрическото устройство за управление може да контролира температурата нагоре и надолу, ефективно да облекчи степента на окисление на маслото за пържене и да попречи на генерирането на киселинна среда, така че да удължи цикъла на обслужване на маслото за пържене на фритюрника, да намали отпадъците, да спести повече от 50% масло в сравнение с традиционния фритюрник, намалява замърсяването на въздуха и позволява на оператора да избегне болката от дим и огън.
4. Маслото не мирише и една машина може да се използва за различни цели
Процесът на фритюрник използва научно съотношението на специфичната гравитация между растителното масло и животинското масло чрез контрол на границите и температурен контрол на зони, така че животинското масло, извлечено от пържени храни, може естествено да потъне в долния слой растително масло. По този начин работното масло на средния и горния слой може винаги да се поддържа чисто и различни храни могат да се пържат едновременно без кръстосани вкусове. Една машина може да се използва за множество цели, което може да увеличи разнообразието на вашия бизнес.
5. Фритюрникът е оборудван с устройство за автоматично регулиране на температурата. Температурата на маслото е над нормалната температура. Температурата на пържене може да се регулира произволно. След като температурата е избрана според пържените продукти, състоянието за включване/изключване на нагряването може да се контролира автоматично, за да се поддържа постоянна температура. Той не само намалява консумацията на енергия, но също така работи лесно и бързо, подобрява ефективността на работа и е силно приветстван от потребителите.
