От години Лерфорд е в бизнеса за преработка на плодове и зеленчуци, като доставя оборудване за миене-машини за миене на четки, машини за миене на мехурчета и много други. Различните модели отговарят на различни суровини и производствени цели. Не сте сигурни кой отговаря на вашата линия? Ръководството по-долу ще ви помогне да изберете правилния.
1. Преценете според вашите съставки
- Wash-машина с четка за печене: Приложимо за кореноплодни зеленчуци като картофи, моркови, джинджифил, цвекло и сладки картофи с тежка почва. Въртящи се меки четки изтъркват недървесни кореноплодни зеленчуци, като казват, че твърдата мръсотия и калта са полепнали по дебелите кори. Също така не се използва върху плодове с мека, тънка-кожа, които лесно се нараняват.
- Машина Bubble Cleans: предназначена за листни зеленчуци, ябълки, домати, горски плодове, чушки и водни продукти. Мехурчетата с висока плътност нежно почистват мръсотията, без да надраскват или да нараняват деликатния продукт. Ефективен е дори за материали с мека кожа.
2. Потвърдете нуждите си от почасов капацитет
Знайте действителната си производителност на час. Не купувайте твърде голяма машина, за да спестите разходи, и не избирайте твърде малка, която може да попречи на растежа на вашия капацитет. Lerford доставя персонализирани размери на машини за малки-работилници и големи хранителни фабрики.
3. Проверете за стандартите за безопасност на материалите и храните
Всички части, които са в контакт с храна, трябва да бъдат от неръждаема стомана 304. Той трябва да отговаря на стандарта за хигиена на храните и също така да има CE сертификат за европейски и световни продажби. Въглеродната стомана с по-ниско качество може да ръждясва и да замърси продуктите, което води до опасности по време на инспекции на местни храни.
|
|
|
4. Помислете колко чисти искате да бъдат.
- Ако искате премахването на калта и силните замърсявания по клубените → изберете четкова машина
- Ако искате да измиете остатъци от пестициди, прах и леки примеси по повърхността на плодовите кори → изберете машина за измиване на балончета
- За цялата производствена линия: можем да съчетаем машина за миене на мехурчета + машина за миене на четки за много-етапно почистване.
5. Помислете за удобството при почистване и поддръжка
Оборудването за обработка на храни изисква често разглобяване и почистване. Уверете се, че ролките, пръскащите тръби и резервоарите се разглобяват лесно за почистване, за да се избегне натрупването на остатъци и развитието на мухъл в скрити зони.
6. Бюджет, пространство и следпродажбена поддръжка
Трябва да измерите площта на цеха за машината. Проверете потреблението на енергия и вода, за да определите оперативните разходи-в дългосрочен план. Довереното следпродажбено обслужване включва: дистанционно обучение за работа, доставка на резервни части и техническо ръководство в чужбина. Lerford се ангажира с обслужването на продажбите на всички наши перални машини.
