Вакуум, терминът е преведен от латинското vacuo, което означава нищо. Всъщност вакуумът трябва да се разбира като пространство, където газът е относително рядък. В определено пространство газовото състояние под едно атмосферно налягане се нарича колективно вакуум. Степента на разреждане на газа във вакуумно състояние се нарича степен на вакуум, която обикновено се изразява чрез стойността на налягането. Следователно вакуумното опаковане всъщност не е напълно вакуумно и степента на вакуум в контейнера за храна, опакована чрез технология за вакуумно опаковане, обикновено е 600-1333Pa. Следователно вакуумната опаковка се нарича още опаковка за декомпресия или опаковка за изгорели газове.
Технологията за вакуумно опаковане възниква през 40-те години на миналия век. През 1950 г. полиестерните и полиетиленовите пластмасови фолиа се използват успешно във вакуумното опаковане и оттогава вакуумното опаковане се развива бързо.
Технологията за вакуумно опаковане в Китай е разработена в началото на 80-те години на миналия век, а технологията за опаковане с вакуумно надуване се използва в малки количества в началото на 90-те години. С популяризирането на малки опаковки и развитието на супермаркетите обхватът на приложението му става все по-широк. Някои постепенно ще заменят твърдите опаковки и перспективата е много обещаваща.
Класификация на вакуумните опаковъчни машини:
1. Машина за вакуумно опаковане на храни
Машината за вакуумно опаковане на храни вакуумира колбаси, месни продукти, бисквити и други храни. Опакованата храна може да предотврати появата на мухъл, да запази качеството и свежестта и да удължи срока на съхранение на продукта. Просто натиснете вакуумния капак, за да завършите автоматично вакуумирането и запечатването.
2. Настолна машина за вакуумно опаковане
Настолната еднокамерна вакуумна опаковъчна машина има добра вакуумна производителност и е подходяща за вакуумно запечатващо опаковане на месо, продукти за сосове, подправки, консервирани плодове, зърнени храни, соеви продукти, химикали, медицински материали и други гранулирани и течни продукти в хранително-вкусовата промишленост. Подходящ е за вакуумно опаковане на различни найлонови торбички и композитни торбички. Машината е с малък размер, леко тегло и ниска консумация на енергия и е подходяща за магазини, супермаркети и домакинства. Вакуумиране, запечатване, охлаждане, всмукване на въздух до отвора на капака на машината, целият процес се контролира автоматично.
3. Машина за вакуумно опаковане на чай
Машината за вакуумно опаковане на чай използва пластмасов композитен филм или пластмасов композитен филм от алуминиево фолио като опаковъчен материал за различни инструменти и лекарства, храна, плодове, кисели краставички, консервирани плодове, водни продукти, местни продукти, химически суровини, електронни компоненти и военни консумативи и др. Без значение дали е твърд, прахообразен, пастообразен или течен, той може да бъде термозапечатан и опакован. Благодарение на високата степен на вакуум вътре в торбата, тя може ефективно да предотврати покварата и влошаването на артикулите, причинени от окисляването на липидни продукти и размножаването на аеробни бактерии, и да постигне гаранция за качество. , запазване на свежестта, вкуса и цвета, удължава срока на съхранение на продуктите (стоките), като в същото време при някои меки артикули след вакуумно опаковане се намалява обемът на опаковката, което е удобно за транспортиране и съхранение.
Области на приложение на машината за вакуумно опаковане:
Машината за вакуумно опаковане използва пластмасово или пластмасово фолио от алуминиево фолио като опаковъчен материал за вакуумиране на течни, твърди, прахообразни храни, зърна, плодове, кисели краставички, консервирани плодове, химикали, медицински материали, електронни компоненти, прецизни инструменти, редки метали и др. Вакуумно опакованите артикули могат да предотвратят окисляване, плесен, насекоми, гниене и влага и да удължат срока на годност на качествени и свежест. Особено подходящ е за чай, храни, лекарства, магазини, изследователски институции и други индустрии. Той има предимствата на красив външен вид, компактна структура, висока ефективност, лесна работа, а дъното има колела за седалка за лесно движение.
