Казано по-просто, колоидната мелница разчита на четири{0}}подход-високо-срязване, смилане, емулгиране и хомогенизиране-за интензивна обработка на течни-течни, течни-твърди и течни-маслени смеси до състояние на микронно-ниво на финост. В индустрии като хранително-вкусова, фармацевтична, ежедневни химикали, общи химикали и биотехнологии, той стои като типичната част от оборудването-без-за мокър-процес ултрафина пулверизация.
I. Хранително-вкусова промишленост-Най-голям обем на използване, най-жестока конкуренция
В сферата на сосовете и подправките-било то фъстъчено масло, сусамова паста, чили сос, паста от боб или дресинг за салата-ако можете да откриете зърнеста текстура или ако продуктът се разделя на отделни маслени и течни слоеве след престояване само за няколко дни, това означава, че процесът на смилане е бил неподходящ. С наистина ефективна обработка с колоидна мелница, готовият сос постига гладкост, която се „топи-в--в устата“ без абсолютно никакви остатъци от песъчинки и остава стабилен-без отделяне на течност-до три месеца при съхранение. Всеки, който се занимава с производство на майонеза, знае, че успешното емулгиране на маслената фаза и водната фаза зависи изцяло от определянето на изключително фин луфт; в противен случай емулсията ще се разпадне в момента, в който бъде подложена на топлина.
Млечни продукти и сладолед: За хомогенизиране на мляко и кисело мляко, както и за обработка на сметана и смеси за сладолед-ако мастните топчета не са достатъчно рафинирани, продуктът ще има тежък и мазен вкус; освен това, ако се замрази за продължителен период от време, ще развие неприятна "пясъчна" текстура. Обикновено пускаме продукта през мелницата многократно в диапазона 200–300 меша; получената млечна течност излиза с видимо отчетлив превъзходен блясък.
Преработка на плодове и зеленчуци: конфитюри, пюрета, сокове и пулп от алое вера. Ако грубите влакна в алое вера не са напълно разградени, те ще се утаят на дъното на бутилката след опаковането, образувайки слой, подобен на памук, който често кара потребителите да върнат продукта веднага. Колоидна мелница осигурява пълното усъвършенстване на тези влакна до степен, в която дори филтриращо сито става ненужно.
Печене и соеви продукти: пълнежи от лунен кейк, паста от червен боб, паста от боб, мляно месо и емулсии от колбаси. Опитните производители на колбаси знаят добре, че ефективността на емулсията влияе пряко върху текстурата на крайния продукт-по-специално върху равномерността на въздушните джобове, видими в напречното-сечение, и цялостната еластичност. Когато месната кайма се обработва в колоидна мелница, екстракцията на сол-разтворимите протеини се подобрява значително, което води до значително подобрение както на водо-задържащия капацитет, така и на хрупкавостта на текстурата.
II: Други промишлени и лабораторни приложения
Биофармацевтични лаборатории: предварителна обработка на проби и скрининг на формулировката,-където критичните изисквания са бързина, лекота на почистване и пълно елиминиране на кръстосано-замърсяване.
Институции за научноизследователска и развойна дейност в областта на храните: фина{0}}настройка на профилите на текстурата и валидиране на процесите на хомогенизиране-задачи, които често включват сравняване на ефектите от различни междини на ротора и цикли на обработка.
Опазване на околната среда и възстановяване на ресурсите: Емулгирането на утайките и раздробяването на суспензията от биомаса-по-специално, смилането на частиците на утайката до по-фина консистенция преди анаеробно разлагане може да повиши нивата на производство на биогаз с 15–20%; това е ценна „търговска тайна“, която много инженерни фирми рядко разкриват.
Обобщете
Вашият конкретен материал не е ли изброен по-горе? Честно казано, често сме се сблъсквали със ситуации, при които материал, който „теоретично не би трябвало да работи“, всъщност дава отлични резултати при тестване. Най-надеждният подход е следният: изпратете ни проба, за да можем да я пуснем през машината. Чрез регулиране на междината на ротора, превключване на конфигурацията на ротора и изпълнение на цикъл на обработка-всичко това в рамките само на десет до петнадесет минути-можем да ви кажем окончателно дали материалът може да бъде обработен и до каква степен на финост може да бъде рафиниран. Просто се свържете директно с нас и предоставете името и вискозитета на вашия материал.
Информация за контакт:
goldenmachinerysusan@gmail.com
+86-15838007835
No. 10 Yulan Road, High-High Tech Industrial Development Zone, Zhengzhou City, провинция Henan, Китай
