Оборудване за печене на ядки

Тиганът за печене на ядки Zhengzhou Lerford, с интелигентен контрол на температурата и ниска{0}}скорост,-предотвратяващ повреди дизайн, е ефективен и полезен инструмент за хранително-преработвателните компании.

Това е три{0}}в-еднооборудване за печене на ядки който интегрира функции за печене, контрол на температурата и разбъркване.

Машината за печене на ядки на нашата компания е оборудване за обработка на храни, специално проектирано за обработка на ядки. Основната му функция е да премахва излишната влага от ядките (суровини) и е основна част от оборудването за дълбока обработка на ядки, производство на закуски и обработка на селскостопански продукти.

Основни употреби

Това оборудване е предназначено за кухненски преработватели, които търсят качество. Основните му приложения включват: прецизно печене.
Тази машина е идеално подходяща за техники за обработка като печене на сол и добавяне на различни аромати. Той изпича и подобрява аромата на ядки и семена, като служи като решаваща стъпка на предварителна-обработка в производството на дълбоко-преработени продукти като шоколад, сладкиши и сладолед. Машината за печене е идеална за разработване на нови продуктови формули, тестване на процеси и производство на малки-сериди на ограничено издание и ръчно изработени гурме ядки.

Основна производствена философия

Тъй като има пазарна празнина за следните производствени нужди извън стандартизираните широкомащабни-машини за печене, ние произведохме този тиган за печене на ядки:
1. Гъвкавост и контролируемост: Нашата машина решава проблема с големите непрекъснати производствени линии, които не могат често и бързо да превключват между разновидностите и параметрите на процеса, постигайки "един съд, множество функции".

2. Запазване на вкусовите слоеве: Решава проблема с принудителната циркулация на горещ въздух, потенциално прекомерно премахване на летливи ароматни вещества. Чрез контактен топлопренос и подходящо задържане на влага, той по-добре се заключва и развива сложните наслоени вкусове на ядките.

3. Икономическа ефективност за дребномащабно-производство: Поради високата си разход-ефективност, тази малка машина се превърна в производствен инструмент с ниска-инвестиция, висока-възвращаемост за стартиращи-брандове, гурме работилници, кафенета, ресторантски кухни и центрове за научноизследователска и развойна дейност на големи фабрики.

4. Видимост и участие на процеса: Решава проблема с работата на "черна кутия" в напълно затворено оборудване. Операторите могат директно да наблюдават промените в цвета, аромата и звука на ядките, което позволява намеса в реално-време и постигане на истински „майсторски контрол“.

Основни характеристики наОборудване за печене на ядки

Високо-качествено композитно тяло на тенджерата: Използва дебела-долна композитна структура (като медно-дъно от неръждаема стомана), за да се осигури бързо и равномерно топлопроводимост, стабилно задържане на топлина и избягване на локални горещи точки. Lairfu Company предлага машини за печене на ядки от два материала, неръждаема стомана и въглеродна стомана, за да отговори на нуждите за обработка и да отговаря на производствените стандарти.

Прецизна система за контрол на температурата: Нашата машина е оборудвана с цифров PID регулатор на температурата, който може да следи температурата на съда или материала в реално време за прецизен контрол на температурата.
Дизайн на смесване: По време на работа ние оптимизираме скоростта на смесване чрез регулиране на електрическата смесителна система, за да гарантираме, че всяка ядка се нагрява равномерно.
Множество опции за отопление: Нашата компания предлага три различни метода за отопление: газ, електрическо отопление и електромагнитно отопление, за да отговори на изискванията на различни клиенти.

Забележка: Ако имате някакви въпроси относно отоплението на това оборудване, моля не се колебайте да се свържете с нас.

Типични сценарии за приложение

Нашата машина за печене на ядки, като основно оборудване за обработка, се използва за производство на специални ароматизирани ядки. Може да се използва на много места:

1. Може да се използва в кафенета и пекарни за печене на ядки на място-за десертни гарнитури, обработка на съставките или директна продажба, повишавайки добавената стойност и свежестта на продукта.

2. Може да се използва в централните кухни на ресторанти за осигуряване на персонализирани-печени ядкови съставки за ястия, салати и сосове.

3. Лабораториите за научноизследователска и развойна дейност на фабриките за храни могат да го използват за тестване на нови формули на продукти, производство на проби и изследване на параметрите на процеса.

4. Центрове за преработка на селскостопански продукти: За обработка с-добавена стойност на местни специални ядки.

Приложима суровина

 

 

Тази машина за печене е изключително универсална, особено подходяща за обработка на: орехи, бадеми, кашу, лешници, макадамия, пекани, кедрови ядки, тиквени семки, слънчогледови семки, семки от диня и др.
Забележка: За различните суровини трябва сами да контролираме времето, да коригираме параметрите на процеса, за да съответстват на характеристиките на суровините, и да управляваме процеса добре, за да осигурим равномерно изпичане и задоволителен вкус, като същевременно избягваме прегаряне и загуба на хранителни вещества.

 

Зърна и зърна: кафе на зърна, какаови зърна, фъстъци, соеви зърна (изисква се корекция на процеса).

>

Научете повече за персонализирането>>

Защо да изберете нашатаоборудване за печене на ядки?

1. Стремеж към крайна "еднородност" и "последователност": Можем да коригираме формулата и процеса по всяко време, за да избегнем ситуации, при които "половината са изгорени, а половината са сурови" и качеството на една и съща партида продукти е непоследователно. Тази машина за печене е идеалната платформа за решаване на тези проблеми. Издръжлива и здрава: Нашата машина за печене е направена основно от неръждаема стомана (съдържаща приблизително 18% хром и 8% никел (18-8), хранителна -качество и устойчива на корозия) и въглеродна стомана (съдържание на въглерод обикновено между 0,0218% и 2,11%, с добра здравина и производителност на обработка).
2. Висока разходна{1}}ефективност: Постигане на високо-качество, висока-добавена стойност-производство на продукти с относително ниски инвестиции и разходи за труд.

3. Лесна работа:
Когато работите с машината за печене на ядки, първата стъпка е да почистите тенджерата и остриетата за разбъркване и да зададете предварително параметри според различните видове ядки – например ядки с черупки при 120-140 градуса, скорост на разбъркване 8-12 rpm; малки ядки (фъстъци, слънчогледови семки) на 100-120 градуса, скорост 15-20 об./мин. Втората стъпка е да добавите суровините към предварително загрятия съд, запълвайки 55%-70% от капацитета на съда (за да предотвратите неравномерно нагряване по време на работа). Третата стъпка е да вземете проби и да проверите степента на готовност на всеки 5-8 минути за ядки с черупки и на всеки 3-5 минути за малки ядки. След като готовият продукт достигне стандарта за хрупкавост, четвъртата стъпка е да изключите функцията за нагряване и да продължите да разбърквате за 1-2 минути, за да разсеете топлината. Накрая разтоварете продукта и го оставете да изстине. След като съдът се охлади до стайна температура, почистете го старателно.

виж повече

Моля, свържете се с Lerford за следната информация:

Производствен цикъл на машина за печене
Изисквания за контрол на разходите: Разходи за закупуване на машината + оперативни разходи
Изисквания за след{0}}продажбено обслужване: Обслужване + техническа поддръжка
Допълнителни изисквания: Препоръки за марка и кутия + отзиви от купувача
Технически спецификации и препоръки за обработка

Популярни тагове: оборудване за печене на ядки, Китай доставчици на оборудване за печене на ядки, фабрика