Приложение на Momo Maker Machine
Машината за кифлички на пара е хранителна машина, която поставя ферментиралото тесто и смесената плънка в машината, за да обработи и направи кифлички на пара. Оборудване като тестобъркачка, миксер, преса за юфка, месомелачка, резачка за зеленчуци, машина за нарязване на кубчета, чопър, машина за пълнене на зеленчуци, миксер за пълнене, кутия за втасване и друго оборудване може да бъде допълнително конфигурирано според нуждите. Добре дошли да се свържете с нас и да обсъдим машината за производство на кнедли
Технически данни:
|
Модел |
LFPS-160 |
LFPS-160 |
LFPS-200 |
LFPS-200 |
|
Тип |
Единичен бункер |
Двоен бункер |
Единичен бункер |
Двоен бункер |
|
Капацитет |
500-3600бр/ч |
500-3600бр/ч |
500-3600бр/ч |
500-3600бр/ч |
|
Мощност |
2,75kw |
3kw |
2,75kw |
3kw |
|
Диапазон на теглото на пълнената кифла |
15-200g |
15-200g |
15-200g |
15-200g |
|
размер |
1450x700x1450 мм |
1450x700x1450 мм |
1450x700x1450 мм |
1450x700x1450 мм |
|
тегло |
260 кг |
280 кг |
260 кг |
280 кг |
Това са някои от моделите, които нашата компания обикновено продава. Моля, свържете се с нас, ако имате други изисквания.
Показване на готов продукт
Външен вид: Продуктът имитира ръчно изработена текстура, с външен вид, неразличим от ръчно изработени кифли.
Прозрачни плисета: Машината може да произведе 12-18 равномерни плисета, със спретнат горен отвор, много съответстващ на външния вид на ръчно изработени кокове, което води до изискан и естествен вид.
Стандартизирана форма: Всеки кок е еднакъв по размер, кръгъл и пълен по форма, без никакво усукване или изтичане, решавайки проблемите с непостоянния размер и разхвърляните плисета при ръчно производство, което води до по-еднакъв резултат.
Плоско дъно: Дъното на хлебчетата няма разкъсвания или изтичане, предотвратявайки свиване или изтичане на супа след задушаване, което води до чист и красив външен вид, подходящ за стандартизираните производствени нужди на магазини за закуска и вериги ресторанти.
Широка приложимост: Може да произвежда различни сладкиши с пълнеж, като кифлички с месо, кифлички със зеленчуци, кифлички с червен боб, кифлички с крем, xiaolongbao (кнедли за супа) и дълготрайни кифлички с праскови. Чрез смяна на матрицата може също така да произвежда задушени кифлички и усукани кифлички, което я прави многофункционална-машина.
Крайният продукт може да бъде директно свързан към парни фурни и тунели за бързо-замразяване и е подходящ за различни сценарии като магазини за закуска, централни кухни, фабрики за бързо-замразени храни и училищни/корпоративни столове. Може да задоволи нуждите както от свежо приготвяне на пара, така и от продажба и бързо замразяване на едро.
Характеристиките на работата на Momo Maker Machine:
1. Подобрената глава на автоматичната машина за кифли на пара има двойно честотно преобразуване за вносни продукти и производителността е по-стабилна.
2. Мулти-функционалната автоматична машина има усъвършенствано повърхностно подаване, а системата за пълнене напълно защитава сухожилията на юфката, не наранява юфката, осигурява текстурата на кифличките и пълнежът е гладък и равномерен. Без значение какъв вид пълнеж се използва, бухтичките могат да се оформят с отлични резултати.
3. Машината за кифли на пара е научно проектирана в съответствие с изискванията на сладкарския процес, за да осигури плътността на продукта, равномерните и фини пори на продукта, отлична еластичност и здравина, отличен капацитет за задържане на вода, а повърхността на продукта е ярка и деликатна, шарката е чиста и вкусът е гладък, много повече от ръчно{1}}приготвените кифли.
4. Машината-за приготвяне на кнедли приема -удобен за потребителя контролен панел, високо-качествен микрокомпютърен контрол, точен и надежден контрол и може да се управлява свободно за 5 минути.
5. Висока степен на автоматизация, точно количествено определяне, постоянен размер на продукта, съотношение на пълнене на кожата от 20g-150g, регулируемо по желание, 1-2 души могат да работят.
6. Продуктите на машината за кифли на пара са разнообразни, които могат да произвеждат различни продукти за пълнеж, като кифли на пара, тиквени сладкиши, сяолонгбао, сладкиши от боб мунг и кифли с боб.
Какви са основните структурни компоненти на тази машина?
Основната структура на машината за кифли на пара се състои от четири основни модула: система за подаване на тесто, система за подаване на пълнеж, система за оформяне и сгъване и микрокомпютърна електронна система за управление. Тези модули работят заедно, за да завършат напълно автоматично оформяне, включително количествено подаване на тестото, прецизно пълнене и ръчно-нагъване и рязане.
Критерии за избор на машина Momo Maker
Технология на оформяне: Предпочита се разточено тесто (за повече ръчно изработена текстура).
Материал: Трябва да се използват контактни части от неръждаема стомана 304.
Прецизност на регулиране: Независимо преобразуване на честотата за тесто, пълнеж и скорост; възможност за съхранение на рецепти.
Лесна поддръжка: Бункерът за пълнене с бързо{0}}освобождаване и главата на машината за лесно почистване и смяна на пълненето.
Стабилност: Незалепващо, -устойчиво на течове,-без пукнатини, производителност > 99%.
Популярни тагове: momo maker машина, Китай momo maker машина доставчици, фабрика
